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　　民以食为天，食品安全就没有小的事情，毕竟是关系到群体健康的大事。但是如何保证“舌尖上的安全”呢？靠食品检测吗？

　　确实，相比美国、日本，我国食品安全检测行业起步较晚，但是随着我国对食品检测发展的重视度不断提升，行业研发人员纷纷投入食品检测技术的研究工作中，我国食品检测技术体系已经趋于完善，检测技术发展也较为成熟，检测技术水平得到显着提升。而且国家为了进一步推动食品安全行业发展，先后出台了多条行业重要政策，助力食品安全行业。在此背景下，食品安全检测未来发展前景较为广阔。

　　目前，我国的食品检测方法标准已经从色谱发展到质谱和串联质谱，自动化程度越来越高，通量也越来越大，检测的灵敏度和准确度都有了长足进步。不过大多数食品从生产到市场需要经过多个环节，为了确保食品安全，需要使用一些简单、快速成本低的速测产物，比如食品快速检测仪器、测试纸等，这也在一定程度上促进了快检行业的发展。

　　食品快速检测技术的迅速发展与应用，更灵活，更节约时间、空间，大大提高了快检效率。同时，也为有效提升了食品安全检测和应急处置能力，确实有效地保障了群众“舌尖上的安全”。

　　驰罢-骋600食品快检仪为集成化食品安全快速检测分析设备，可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测。仪器主控芯片采用32位处理器，运转速度更快，稳定性强，具备6个检测通道；单波长冷光源，每个通道均配置410、520、590、630苍尘波长光源，标配**的光路切换装置，专业光路切换功能可实现*多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。

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