食品安全综合检测仪可测定食物中二氧化硫浓度
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二氧化硫能破坏和抑制食品中的发色因素,使色素褪色或使食品免于褐变,作为一种食品添加剂被广泛地应用于食品加工中。在某些食品,如果干、果脯、干菜、干制调味品、葡萄酒、果蔬罐头中,常采用熏硫法或亚硫酸盐溶液浸渍法进行漂白,赋予食品良好的品质和外观。
二氧化硫具有还原作用,可破坏酶的氧化系统,使果实中的单宁物质氧化而防止褐变,如可防止苹果、马铃薯、蘑菇的褐变此外,二氧化硫的抗氧性还有利于保存食品中的维生素。在利益的驱使之下,一些不法商贩在食品中加人大量的二氧化硫及其盐类,这是导致食品中二氧化硫超标的主要来源。
实验室检验食物中二氧化硫含量操作较为复杂、费时,成本也高,不适合大面积推广和应用,这无疑不利于食品的快速检测。风途推出食品安全综合检测仪贵罢-厂笔08,可检测食物中二氧化硫浓度,≥12个检测通道,可以同时测试多个样品,开机自检和调零,自动检测重复性,自动判断样品是否合格。
选配功能
1.可以通过骋笔搁厂模块,将数据无线传输到手机或者指定网络。
2.五寸触摸屏或者7寸触摸屏,仪器默认为五寸屏。
3.仪器加实现自身加热功能
4.可配置大容量锂电池