食品安全快速检测仪的检验项目
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国家食品药品监督管理局加强了对生产销售公司、超市、小作坊监管力度。这就要依靠便捷、**的分析检测方法作为支撑。当前，我国食品快检技术可使用的方法较多，可根据实际情况而选择，如酶抑制快检法、传感器法、免疫技术、生物技术等，这些技术一般在5-30分钟左右就可以完成检验并出具检验结果，满足基层食品监管工作中现场快检的要求；另外，快检技术所使用的设备小巧，便于携带，具有一定的经济性和实用性价值。
风途科技食品安全检测仪小巧便携，分为6通道、12通道、18通道、24通道，可同时检测6/12/18/24样本数。对于其检测项目，多达200项，可检测甲醛、吊白块、硼砂、叁聚氰胺、苏丹红等有毒有害物质，也可以检测苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂，还能检测农药残留、兽药残留、重金属、真菌毒素等，也能诊断动物疫病，如猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪细小病毒、鸡禽流感等，适合基层开展快检工作时使用。
通过现场快检仪器对可疑食品开展初级筛查，给食品安全搭起一层绿色屏障，现场快检可短时内完成大批样品的快速筛查，在食品安全监管中发挥着不可替代的作用。
现如今我国的快速检测技术发展十分迅速，所使用的设备越来越简单，检测结果也越来越可靠，已经成为我国食品检测中不可缺少的检测技术。
