9i果冻制作厂

如何预防食源性疾病呢?-9i果冻制作厂

技术资料

首页>>技术资料

如何预防食源性疾病呢?

发布者:补诲尘颈苍 2024-12-23

如果您正在寻找相关产物或有其他任何问题,可随时拨打公司服务热线,或点击下方按钮与我们在线交流!

服务热线:13371098225

食源性疾病,简单来说,就是“吃出来的病”。正所谓,“病从口入”。能让人生病的因子有化学性的,各类农药、兽药等,也有生物性的,细菌、病毒、寄生虫等,还有有毒的动植物,比如毒蘑菇。根据奥贬翱的报告,全球每年有6亿人因为食源性疾病生病。夏季,气温升高,水分增加,为细菌繁殖创造出了适宜的条件,导致食品腐败变质速度加快,容易引起食源性疾病。

集体就餐应该更加关注食品安全,每年都有学校因为食物中毒而被媒体报道。微生物,尤其是副溶血性弧菌和沙门菌,每年都有一些人因为这俩货中毒。夏季炎热,导致人体肠道的防御功能下降,易感性增强。而且这时候人们喜欢吃生冷食品,如果食物贮藏、加工或食用不当,都会导致食源性疾病。

农村自办宴席的食品加工人员缺乏卫生知识,安全防范意识薄弱,食品原料采购不严,加工储存条件差。餐具和器皿不能彻底清洗和消毒,无论生熟食物都容易交叉污染。因此,农村家庭自组织的宴会存在许多健康风险,增加了食源性疾病的风险。

我们如何避免食源性疾病?奥贬翱公布了“食品安全五要点”,保持清洁、生熟分开、食物煮熟、正确存储、使用安全的水和原材料。

一定要购买新鲜安全的食材,有低温储存设备。肉类、鱼类等需要低温保存的食材,应低温保存,生熟分开;加工食品应密封,低温保存,不应直接暴露在环境中。食品加工场所应保持清洁卫生,加工工具使用后应及时清理;同时,场所要有防止苍蝇、蟑螂、老鼠被环境和昆虫媒介污染的措施。

 

如何预防食源性疾病呢?

网址:


食品检测设备行业先行者,为食品安全保驾护航

完善售后服务体系

提交检测需求为您提供食品检测设备完整方案

服务热线: 133-7109-8225
电话咨询 电话咨询

电话咨询

微信咨询 微信咨询

微信咨询

微信咨询
返回顶部 返回顶部

回到顶部

输入您的电话后,我们立刻给您回电

关闭

您也可直接拨打热线电话:133-7109-8225 或线上咨询

关闭
扫码咨询

扫码咨询

9i果冻制作厂智能科技

为您提供全面检测解决方案

咨询热线:
133-7109-8225