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　　动物性食品中兽药和饲料添加剂的残留对人体健康有害。因此，国家相关部门为其设定了一定的标准。磺胺类药物在肉类、脂肪、肝脏和奶类食品等动物性食品中的残留量不应超过0.1 mg/kg。饲料添加剂中的呋喃类药物不能残留在任何动物性食品中；恩诺沙星类兽药在牛肉、猪肉、兔肉中的残留量不得超过0.1mg/kg；猪、兔和家禽肝脏中的残留量不应超过0.2毫克/千克；牛肝和羊肝中的残留量不能超过0.3毫克/千克；二氟沙星在牛和猪的脂肪类食品中的残留量不应超过0.01毫克/千克。牛肉、猪肉和禽肉中的残留量不得超过0.4毫克/公斤；牛奶和羊奶中粘菌素类药物的残留量不得超过0.05mg/kg；牛肉、羊肉和猪肉中的残留量不得超过0.15毫克/公斤；鸡蛋中的残留量不应超过0.3毫克/千克。常用抗寄生虫药阿苯达唑、阿苯达唑、左旋咪唑在牛、羊的牛肉、猪肉、脂肪、肝脏、肾脏、乳汁中的残留量不应超过0.1 mg/kg。

　　为了控制兽药和饲料添加剂在动物性食品中的残留，在制作动物性食品时需要满足兽药的停药期。实际操作中，动物性食品应按照行业规定在规定的停药期内屠宰生产。还要遵守药品残留标准，建立完善的残留监测体系，加强动物性食品监管，避免食品中兽药和饲料添加剂超标，保障人们的身心健康。

　　风途科技兽药残留检测仪安卓智能操作系统采用更**、更人性化的操作。该仪器具有网线连接、飞颈蹿颈联网上传、骋笔搁厂无线远程传输等功能，可快速上传数据。

　　它能快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、叁聚氰胺、庆大霉素、磺胺类、喹诺酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、黄曲霉毒素(叠1、叠2、骋1、骋2、惭1、惭2)、疾病诊断、环丙沙星。

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