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网红食品爆火,小心食品安全问题!

发布者:补诲尘颈苍 2024-12-23

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  近年来,自热火锅、半成品拉面、速食螺蛳粉等网红食品备受年轻消费者青睐,但食品安全问题也随之而来。不少被查处的问题网红食品,都存在生产环境不达标、没有证照等问题,甚至有消费者反映,一款自热火锅发热包突然爆炸,险些受伤;某热门品牌螺蛳粉包装内竟然吃出了烟头。

  要让网红食品成为放心食品,监管部门、消费者、商家必须形成合力。监管部门应该加强监管,形成网上搜索、实体溯源的新监管方式;细化网络食品安全的监管责任,完善相关法律法规、督促平台加强自律、畅通举报投诉通道、提高违法成本等。此外,消费者应提高防范意识,挺优拒假,避免盲目追捧。还需要商家多一些良知与自律,自觉维护品牌形象。

  风途多功能食品安全检测仪可快速检测200多项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产物深加工公司、检验检疫部门等单位使用。

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