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        食品安全检测仪在食品安全检测工作中发挥重要的作用。随着快检技术的不断发展，食品检测水平也在不断上升，食品安全形势稳中向好，但是我们也应看到食品问题依然存在，食品安全监管依然不能松懈，规范食品市场秩序，不断加强对各类食品的安全检测力度。食品安全快速检测仪在提升食品快检技术水平，提高食品快检效率，扩大食品快检范围方面发挥了重要的作用。

        二氧化硫作为食品添加剂的一种，具有还原性, 起到漂白、脱色、防腐作用。亚硫酸盐有一定的危害，一天摄入1.0g 亚硫酸盐时不会产生明显危害，摄入4～6 g 时可造成胃肠障碍，过量摄入亚硫酸盐还会影响人体对钙的吸收，并破坏B 族维生素；长期摄入会对身体造成损害。我国《食品添加剂使用标准》对亚硫酸盐类的使用范围和使用量有严格的规定。

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;二氧化硫测定仪设备原理：被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。

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