9i果冻制作厂

　　在食品的生产、加工、运输等环节中，都有被微生物污染的可能性。被微生物污染的食品会因为微生物的繁殖腐败，如果人们食用被微生物污染的食品，不仅因为食物中毒而产生呕吐、腹泻等症状，微生物污染程度严重还会危及人们的生命安全。因此选取科学合理的食品安全检测方式是食品安全的基础保障。

　　传统的显微镜检测不仅会产生检测漏洞使得被微生物污染的食物流向市场危害人们身体，而且显微镜检测的效率较慢，不仅检测结果的准确度低，而且检测人员的工作量较大。正是因为传统的显微镜检测技术的弊端太过明显，所以促进了快速检测技术在食品微生物检测中的应用。使用快速检测技术在提高被检测食品的安全性的前提下，减少了检测人员的工作量。

　　9i果冻制作厂新推出的利用了ATP的检测原理。由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。该仪器可根据环境检测需求设定上下限值，做到数据快速评估预警，表面洁净度快速筛查。灵敏度高，达到了10-15～10-18 mol。传统培养方法需要在实验室由经过培训的技术人员进行操作；而ATP快速洁净度检测操作非常简便，只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作。试子套管采用插拔式灵活设计，可定期清洗长期使用，延长仪器寿命。

　　快速检测技术有**的技术支持和精密的仪器支持，所以使用快速检测方法进行食品微生物检测的结果比传统显微镜检测的结果速度更快，在结束快速检测方法检测食品微生物后，检测产生的废渣和废液比传统检测技术少，不仅能够减轻大量的食品微生物监测后的废渣废液带来的环境污染。而且较少的器皿清洗也减轻了食品微生物检测工作人员的日常工作量，进一步提高食品微生物的监测工作效率。

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