础罢笔荧光检测仪的优势
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现阶段很多快速检测方法都应用于食品微生物检测过程中,其中就有:代谢学技术、免疫学技术、分子生物学技术、传感器检测法等。这些检测技术均可以在较短的时间内完成食品微生物检测工作,而且准确度较高。比如山东9i果冻制作厂新推出的,其又被称为清洁度检测仪。因为这台仪器利用了“所有生物活细胞中含有恒量的础罢笔”这一原理,可以清晰地判定样品中微生物和其他生物残余的多少,也就是说这台仪器可以检测食品以及物体表面的微生物数量。
应用快速检测方法检测食品微生物能够同时进行“接种”和“取样”这两项工作,这样的检测流程不仅避免了传统检测技术需要进行较长时间的细菌繁殖工作,而且因为检测工作的迅速性和检测工作的流畅性减少了传统检测方式因检测过程的原因产生的数据误差率,使得食品微生物检测的具体结果更加科学。科学的检测数据为食品安全提供了基础的数据保证。
运用础罢笔荧光检测仪的优势在于:首先,进行快速检测中检测食物微生物的检测过程中,一般情况下检测样本较少,在检测过程中避免了大量玻璃器皿的使用,小规模的检验降低了检测操作难度,少量的检测样本不仅便于运输、携带方便,而且减少了样本采购的费用,使得此项检验的环境需求低,可在野外场地、生产现场直接进行。其次,快速检测可以在取样时同时接种,结果更能反映当时样本中真实的细菌数,避免了因为接种时间的不固定导致细菌繁殖的数量增多。*后,相较于对检测时间和检测场地有固定要求的床柜显微镜检测方法,快速测试法可以在基层环境和生产车间直接检验的模式降低了传统模式下公司送检的费用。