食品安全检测仪样品预处理对试剂的要求
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样品预处理对试剂的要求
1、注意盛装容器可以选用玻璃和塑料材质的，不能使用金属材质的；
2、配制试剂所用的水应为蒸馏水或去离子水；
3、液体溶液稀释或按比例配制时注意算好对应的体积数
4、稀释浓酸类试剂时要注意先加水后加试剂；
5、溶解固体药品时要注意搅拌均匀，使固体药品充分溶解，防止液体溅出或污染；
6、需要分步骤溶解配制的试剂要严格按照说明书中要求进行配制；
7、试剂配制好之后要密封好保存；
8、配制好的试剂建议一周更新一次，如将试剂放冰箱冷藏保存，使用时注意摇匀。
食品安全检测实验室由于检测项目为食品，所以要求比较严格，在选址、建造、规划、装饰、器具摆放上都有严格的要求，同时为保障其安全，还要注意以下几点：
1.为保证实验室的安全运营，便于清洁、消毒和维护提供足够的空间。
2.实验室墙壁、天花板、地面等应易清洁、防渗漏并耐化学品和消毒剂的腐蚀，地板防滑。
3.实验台面应防水，无渗漏，易于清洁和消毒，并可耐消毒剂、酸、碱、有机溶剂和中等热度的作用。
4.配备专用于食品检验活动所需的冷藏和冷冻、保温加热、干燥消毒、数据处理与分析、信息传输设备等工作条件。
5.工作环境应当满足检验方法、仪器设备正常运转、技术档案贮存、样品制备和贮存、防止交叉污染、保证人身健康和环境保护等要求。
6.实验区应当与非实验区分离。对互有影响的相邻区域应当有效隔离，明示需要控制的区域范围。
7.在实验室工作区外应有存放外衣和私人物品的设施，设有供长期使用的存储空间。
8.实验室器具应坚实耐用，在实验室中有足够的储存空间、清洁空间，摆放常用物品的空间。
9.实验室门窗要完好，门上**有可视窗，并达到适当的防火等级，**能自动关闭。
10.检测过程建立检验过程记录，对检验结果进行分析，对设备使用情况进行登记，确保设备正常使用，用完后放回原处。
11.动仪器与静仪器分开：精密仪器（如天平、比色计、酸度计等）应必须与震动仪器（如震荡器、搅拌器等）。&苍产蝉辫;
12.常温与热源设备分开：热源仪器（如恒温干燥箱、水浴锅、电炉等）必须与其它一切设备分开，不然会影响其它设备的正常使用。&苍产蝉辫;
13.危险化学用品（易燃、易爆、易腐蚀、剧毒等），根据本品特点选择放置条件，避免接触易敏外界条件。
14.外来人员未经允许不得私自进入食品检测实验室。
15.靠近实验室的位置建议配备灭火器或其他清除污染的工作。
16.有完好的机械通风系统，以便空气流动，门窗能足够打开。
